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非加熱製法の菌床
このHPを作る為に購入を行った電子レンジは、National製のNE-EH22という型の電子レンジです、その他にも数種類の電子レンジを購入して試験を行いましたが、全ての電子レンジで殺菌に至るまでの加熱時間が異なりました、ですので、一応、参考までに電子レンジの型番を記載させて頂きました、加熱殺菌時間とワット数の、おおまかなの目安は750Wで9分~9.5分がベストな感じです。
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このHPを作る為に購入を行った電子レンジは、National製の
NE-EH22という型の電子レンジです、その他にも
数種類の電子レンジを購入して試験を行いましたが、
全ての電子レンジで殺菌に至るまでの加熱時間が
異なりました、ですので、一応、参考までに電子レンジの
型番を記載させて頂きました、加熱殺菌時間とワット数の、
おおまかなの目安は750Wで9分~9.5分がベストな感じです、
8分以上だと成功率は100%でしたが、7分になると
成功率は80%となりましたしかし加熱による培地の水分の
揮発量と殺菌性を合わせ持って考えると9分~9.5分が
理想的だと感じましたボトルの底部に水が
溜まっていやしないか?
ボトルの中の培地の中央に開けた穴は確りしているか?
ボトルを含めた培地の重量は、通常オオヒラタケ系の
場合で初令幼虫用の場合は超硬めで
650グラム~700グラムになっている事がベストだと
思います、3令幼虫用だと超硬詰めで
600グラム~650グラムが適当であると思います、
菌糸ビン完成時の事を考えたチョイスと設定を
求められます。
穴の強度が足りなかったり、ボトルの底部に水が
溜まっていたり、培地が極度に詰まり過ぎていたり
した場合は、突沸(沸騰)現象が発生して、
ボトルの蓋は外れてしまい、培地が勢い良く
噴出してしまい、電子レンジの中は
オガ粉まみれとなり、大失敗になります、
上記3点に関しては最重要です、
注意が必要です。
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